Sandwalls bryggeri ja. Borås har faktiskt haft ett bryggeri. Och inte bara ett, utan fyra! Bergs Bryggeri, Jonssons Bryggeri, Nya Bryggeriet och det som kom att bli det största, Sandwalls Bryggeri eller Sandwalls Ångbryggeri som det hette från början.
Sandwalls, med bryggaren och politikern Alfred Sandwall i spetsen, låg förstås på Bryggaregatan, intill Viskan och Södra Torget (den stora lönnen du ser på bilden här ovan finns fortfarande kvar). Bryggeriet var inte bara ett i mängden av alla 374 svenska bryggerier som fanns vid den här tiden (1880), utan blev snarare något av en pionjär. Då pilsnerölet (det ljusa goda vi dricker mest av idag) kom till Sverige på 1870-talet fyllde det ett tomrum. Och först ut att brygga ölet, vintern 1876-77, blev just Alfred Sandwall i Borås. Tyvärr var Sandwall något före sin tid och pilsnerölet togs kort efter introduktionen bort ur Sandwalls sortiment eftersom det sålde så dåligt i den lilla staden Borås. Idag vet vi ju bättre och dricker allt som oftast detta ljusa, törstsläckande öl.
Sandwalls bryggde öl och läsk ända fram till 1981. Ännu 2008 fanns ett ansenligt antal 30-liters ölfat från Sandwalls i cirkulation. Numera innehåller de drycker från Carlsberg.
Laddar ...
Det har faktiskt funnits några mer bryggerier i Borås.
Bl.a Münchenbryggeriet, Borås Bryggeri och Vattenfabrik, Borås Svagdricksbryggeri
Vad roligt. Det var ny info för mig. Det visar ju bara ännu mer hur det kryllade av bryggerier förr. Hoppas på en återkomst.
Sandwalls Ångbryggeri ekspanderede i 70 tallet ganske kraftig og havde på den tid omkring 200 medarbejdere. Det var en dejlig arbejdsplads med et godt sammenhold mellem medarbejdere, fagforening og ledelse. Jeg var brygmester og teknisk chef på bryggeriet i 4 år op til sammenlægningen med Falken.
Det var otroligt skoj att bryggmästaren ifrån Sandwalls skrev några rader här.
Vill gärna komma i kontakt med dig för att jag håller på att samla information om alla Borås öl och svagdricksbryggerier plus alla läsk och vattenfabriker.
Vill också komma i kontakt med andra som jobbat på bryggerier i Borås.
Hej Jobbade som utkörare under tiden 1975 till 1980 Nu på lördag 2010-01-23 är vi ett gäng som återförenas och skall åke ner till falkenberg på studiebesök/Conny
Hej …när jag var liten 6-7 år gammal och har bott hos fam.Sandwall och trivs mycket bra och haft mycket otroligt upplevelse hos Sandwallaska hem….och jag glömmer ALDRIG….vackra minne ….Jag tycker hemskt tråkigt att bryggeri försvinner och jag tycker att mycket viktigt att bevara fina bryggeri 100 år gammal . Dumt gjort att riva bort och har inte rätt att göra…. Jag vill tacka väldigt mycket för fam Sandwall har gett mig fina minne…..Tack ! Conny heter jag ( f.d Svensson ) nuvarande nya efternamnet är Bennibring….Jag är siste som bodde hos Sandwalls …från 1956-1979 ….Sandwalls Ångbrygger är mycket fint….. Conny Bennibring ….
Hittade idag en svagdricksflaska från Bergs bryggeri, volym 5 l. På porslinslocket står bryggerinamnet och på halsen är Berg inetsat.
Jag jobbade på Sandwalls sommaren 1973. Vi var tre studenter från Polen och det var vårt första möte med Sverige. Min bror återkom även sommaren 1976, sen blev det slut. Kan någon hjälpa mig att hitta platsen där bryggeriet fanns? Efter 35 år hittar jag inte till fabriksområdet. Kanske det finns någon som minns oss? Vår arbetsledare hette Bo Lennart Andersson… jerzy.w@live.se
Jag skrev fel datum utan 1952-1975 som jag bodde hos fam Therse Sandwall och Anders Sandwall….Vänligen Conny Bennibring
Ps / Mycket fin underbara upplevelse hos Sandwall….speciellt är Julen-1952….Vackert Julen !